A diferencia de la cebolla fresca, esta opción deshidratada permanecerá fresca por un período de tiempo más largo. También está listo para usar, lo que le ahorra tiempo a su personal en la preparación, y su textura en polvo se mezclará fácil con sus alimentos.
La cebolla:
- Aporta una gran cantidad de nutrientes que propician el buen funcionamiento del aparato digestivo
- Ayuda a la buena circulación, es diurética, bactericida, expectorante y depurativa
Uso:
- Especia versátil para panes, salsas, sopas y carne molida.
- La cebolla es uno de los ingredientes más populares del mundo, especialmente en la cocina asiática y mediterránea.
