Pimienta Verde

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En comparación con los granos de pimienta negra, los granos de pimienta verde tienen un sabor muy fresco con matices ligeramente afrutados.

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La pimienta verde proviene de la misma variedad de plantas que la pimienta negra tradicional, pero la fruta se recolecta cuando no está madura para capturar su sabor distintivo. Con un hermoso tono verde brillante, le brinda a cada plato un toque inesperado color y delicioso sabor.

Las especias deshidratadas también duran más que los ingredientes frescos y son más fáciles de almacenar, lo que las convierte en el complemento perfecto para cualquier cocina ocupada y de alto rendimiento.

Es una variante menos picante, pero igual en beneficios nutricionales. Estimula la secreción de jugos gástricos, facilita la digestión, aparte es un expectorante natural.

Uso
La pimienta es un ingrediente increíblemente versátil e imprescindible en cualquier cocina comercial, ya que esta especia está seca y lista para usar. Con solo algunos granos de pimienta podrás sazonar la comida de manera rápida y eficiente.

Agrega un sabor inesperado a las salsas cremosas o para condimentar carnes como pescado, cordero, cerdo, bistec y pollo. Se puede usar sobre huevos salteados.

 

 

PesoN/D
Estilo

Entera, Molida

Tamaño

Pequeño, Grande

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