Agrega un pequeño toque de un hermoso color rosa a los elementos de su menú.
La pimienta rosa no proviene de la misma variedad de plantas que la pimienta negra tradicional, sino que son las bayas maduras de un árbol de pimienta brasileño o peruano.
Con un hermoso tono rosa brillante, estos granos de pimienta agregan un toque de color y delicioso sabor.
La pimienta rosada tiene muchos beneficios en la salud:
- Ayuda a combatir el envejecimiento precoz
- Previene enfermedades como: el cáncer, diabetes y Alzheimer.
Uso
Los granos de pimienta rosa son muy versátiles y se pueden servir en cualquier plato, desde platos fuertes hasta postres ligeros. Cuando están recién rotos, estos granos de pimienta realzan las ensaladas veraniegas, dan profundidad a frutas como sandías, fresas, frambuesas y mangos, agregan un sabor inesperado a las salsas cremosas y sazonan mariscos frescos.
Perfecto en ensaladas, salsas cremosas ligeras y mariscos.
